Gamybos medžiagos

SensoVin® yra specialūs, greitai tirpstantys absorbentai, skirti veiksmingam vyno skonio suderinimui. Rezultate gaunamas gerai subalansuotas vyno skonis.

Tai Saccharomyces cerevisiae (bayanus porūšio) mielės, atrinktos Champagne regione, Prancūzijoje, skirtos putojančio vyno gamybai.

e.Bois® Opéra – Karamelės ir Skrudinimo natosMažai skrudintos prancūziško ąžuolo drožlės, tiek kas nori intensyvesnio aromato, aiškiai išreikštos karamelės tono.

Kalcio karbonato, kalio bikarbonato ir kalio tartrato pagrindu sudarytas rūgštingumą reguliuojančių priedų mišinys.

Skirta vyno gamyboje antros fermentacijos metu, daugiau raudono vyno gamyboje.

Priemonė skirta vyną apsaugoti nuo fermentacijos atsinaujinimo išpilstytuose buteliuose.

Gerbinol® Super produktas yra sukurtas remiantis specialiais baltymais, tokiais kaip žuvų klijus, pieno baltymai, medžiagomis, kurios yra prijungtos prie selektyviai veikiančio adsorbcijos agento

Sausos vyno mielės baltam vynui, yra labai efektyvios visiems šviežio tono kokybiškiems vynams.

Vyno rūgštis miltelių pavidalu.

Kadifit yra grynas kalio disulfito (kalio metabisulfito, kalio pirosulfito, K2S2O5) preparatas, baltos spalvos, kristalų formos pavidale. 

Tinkamas vynui, vaisiniam vynui ir kitiems gėrimams. ErbiGel® skystis gali būti tiesiogiai dedamas į gėrimą, užtikrina gėrimo skaidrumą.

Skatina greitą fermentacijos pradžią ir skonio / kvapo grynumą. Galima naudoti , kaip prevencinę priemonę, apsaugančią nuo kvapų pokyčių

Spiriferm® idealiai tinka mentalo ir misos fermentacijai. Tinka gaminti didelės alkoholio koncentracijos vynui.

Specialus fermentas, skirtas skaidyti distiliuojamą vaisių misai, kuris sudarytas iš kietų vaisių minkštimo arba gumbavaisių.

e.Bois® Reglissa – Saldynmedžio ir Dūmų aromatai

Citrinos rūgštis miltelių pavidalu.

Biologinės kilmės L(+)-pieno rūgštis (skystis 80 %)

Ercobin apsaugo nuo oksidacijos, stabilizuodamas skonį ir aromatą. Galima naudoti profilaktiškai, norint išlaikyti ilgai išliekantį, nepakitusį skonį.

Augalinės kilmės aktyvuotos anglies granulės, Taninų ir polifenolių kiekiui mažinti bei intensyviai spalvai naikinti.

KLAR-Sol 30 yra atsakingas už gerą vyno ir vaisių sulčių skaidrinimo poveikį.