Vyno mielės

Sausos vyno mielės Champ Erbslöh - tai Saccharomyces cerevisiae (bayanus porūšio) mielės, atrinktos Champagne regione, Prancūzijoje, skirtos putojančio vyno gamybai. gamintojo puslapis

Sausos vyno mielės baltam vynui, yra labai efektyvios visiems šviežio tono kokybiškiems vynams.  gamintojo puslapis

Sausos vyno mielės Spiriferm F3 Erbslöh idealiai tinka mentalo ir misos fermentacijai.  Spiriferm F3 – tai aukštos kokybės sausos vyno mielės, sukurtos žinomos Vokietijos kompanijos Erbslöh Geisenheim. Šios sausos mielės sukurtos specialiai siekiant patenkinti reiklius vyno, vaisių vyno ir midaus...

Sausos vyno mielės Freddo F3 Erbslöh skirtos šaltai vaisių misos ir mentalo fermentacijai, net 10 ° C temperatūroje. Tinka baltojo vyno gamybai. gamintojo puslapis

Sausos vyno mielės Rouge F3 Erbslöh aukščiausios kokybės mielės, skirtos aromatingam, vaisiniam raudonam vynui. Suteikia raudonų uogų aromatą. gamintojo puslapis

Sausos vyno mielės X-treme F3 Erbslöh dažniausiai  baltam vynui su X-tremaliu aromato profiliu, pikantišku ir vaisiniu charakteriu. Tinka vynui iš problematinių sulčių.  gamintojo puslapis

Sauvage (laukinio) tipo sausos vyno mielės su aromatingu profiliu laukinėms mielėms, unikaliu fermentacijos potencialu. Tinka baltiesiems ir raudoniesiems vynams.

Alkoholiui atsparios ( tolerancija 15%) hibridinėsmielės egzotiškiems aromatams sukurti.

Aukščiausios kokybės mielės, kurios skatina ir pabrėžia,  modernias būdingas Pinot vynuogių veislių ar panašių vynuogių veislių savybes.

Ypač gerai tinka vynams, kurių gamyboje taikomas fermentacijos nutraukimas, siekiant išsaugoti likutinį cukrų.

OenoPur pašalina polifenolių perteklių, panaikinamas aitrus skonis. 

Sertifikuotos ekologiškos džiovintos mielės, skirtos ekologiškam vynui ir  ekologiškam putojančiam vynui.