Gamybos medžiagos

Želatina Erbigel Erbslöh skaidrinimui Tinkamas vynui, vaisiniam vynui ir kitiems gėrimams. gamintojo puslapis

Sausos vyno mielės Oenoferm® PinoType F3 Sausos aukščiausios kokybės mielės, kurios skatina ir pabrėžia,  modernias būdingas Pinot vynuogių veislių ar panašių vynuogių veislių savybes. gamintojo puslapis

e.Bois® Fondant – Aštrus ir saldus

Silikoninis antiputokšlis Schaum-ex Erbslöh - efektyvus silikoninis putų slopintuvas distiliavimo procesams antiputokšlis skirtas slopinti putas, susidarnačias, distiliuojant vaisių, grūdų, bulvių ir mielių mentalą. Prekė su nuolaida - galiojimas iki 2025 11 22 gamintojo puslapis

e.Bois® Sorbet – Šviežumas ir intensyvumas

Grynas, botanininis vynininkystės taninas, sumaišytas kartu su kebracho (quebracho) taninu, puikus abiejų derinys.

Pektinazė Trenolin® BouquetPLUS -aromato stiprinimo fermentas vynuogių tyrelei ir vynui Pektinazė Trenolin® BouquetPLUS Naudojama mentalui, misai, malolaktinės fermentacijos metu bei vynui. Gali būti naudojamas prieš fermentaciją, kad išlaisvinti pirminius aromatus (aromato pirmtakus) gamintojo...

Sausos mielės Oenoferm®C2 distiliatų misai Aukštos gravitacijos fermentacijos sausos mielės, skirtos mentalo fermentacijai net aukštose temperatūrose gamintojo puslapis

Taninai iš aukščiausios kokybės ąžuolo gilių.

Pektolininis fermentas Fructozym Color ypač intensyvios spalvos sultims Pektolininis Specialus fermentas skirtas ypač intensyvios spalvos sultims išgauti.  papildomai informacijai

e.Bois® Fraicheur – Šviežumas ir intensyvumas, Granuliuotas

e.Bois® Muffins – Amerikietiško vidutinis skrudinimas

Fermentas Distizym FM Erbslöh – specialus fermentas uogų ir kaulavaisių gamybai Fermentas Distizym, skystas pektolitinis fermentinis preparatas, skirtas uogų ir kaulavaisių odelių skaidymui gamintojo puslapis

Vitamon® B – natūrali maistinė medžiaga mielėms su tiaminu ir inaktyvuotomis mielėmis Grynas vitaminas B1, Skatina mielių dalijimąsi, palaiko aktyvų fermentacijos procesą. gamintojo puslapis

Gamybos procesas yra tobulintas daugelį metų, kad turimas produktas atliktų tobulą vyno, sulčių ir alaus skaidrinimą, o nusodinimas būtų efektyvus iki pat skaidrinimo proceso pabaigos. 

Maistinė medžiaga Vitamon A – tai, specialių maistinių medžiagų preparatas, skirtas mielėms. Maistinė medžiaga  skatina mielių dalijimąsi, todėl tai skaitina greitą fermentacijos pradžią ir pilną užbaigimą. gamintojo puslapis

Kalio bikarbonatas (hydro karbonatas), skirtas sultims, jaunam vynui ir vynui nurūgštinti. Greitas nuosėdų kristalų išsiskyrimas laidžia greitai vyną paruošti išpilstymui.

Prevencinė priemonė siekiant pašalinti nešvarumus, pavyzdžiui, insekticidų likučius arba nemalonias aromato ir skonio natas, kurias gali sukelti puvinys.

Fermentas Fructozym® Flot gryna pektino metilesterazė vaisių perdirbimui– fermentas vaisių masei ir natūralaus sidro gamybai Fermentas Fructozym® Flot specialus fermentas, skirtas fermentiniam vaisių gabaliukų stabilizavimui, ruošiant vaisius. Fermentas idealiai tinka gaminant sidrą, taikant...