Gamybos medžiagos

Enerzym® Alpha – fermentas krakmolo skaidymui vaisių ir grūdų produktuose Fermentas EnerZym® Alpha ErbslöhPrekė su nuolaida - galiojimas iki 2025 11 22 gamintojo puslapis

Fermentas Distizym FM Erbslöh – specialus fermentas uogų ir kaulavaisių gamybai Fermentas Distizym, skystas pektolitinis fermentinis preparatas, skirtas uogų ir kaulavaisių odelių skaidymui gamintojo puslapis

Vitamon® B – natūrali maistinė medžiaga mielėms su tiaminu ir inaktyvuotomis mielėmis Grynas vitaminas B1, Skatina mielių dalijimąsi, palaiko aktyvų fermentacijos procesą. gamintojo puslapis

Prancūziško ąžuolo drožlės e.Bois Operae.Bois® Opéra – Karamelės ir Skrudinimo natosMažai skrudintos prancūziško ąžuolo drožlės, tiek kas nori intensyvesnio aromato, aiškiai išreikštos karamelės tono. Prekė su nuolaida - galiojimas iki 2025 12 31 gamintojo puslapis

Trenolin® Mash – fermentas baltosioms vynuogėms, spartinantis maceraciją ir stiprinantis aromatą Fermentas Trenolin Mash Erbslöh gamintojo puslapis

Maistinė medžiaga Vitamon®Combi Erbslöh – fektyvi mielių maistinė medžiaga fermentacijai ir aromato stiprinimui Maistinė gamintojo puslapis

Sausos vyno mielės Oenoferm® X-thiol Prekė su nuolaida - galiojimas iki 2025 12 10 gamintojo puslapis

Apsaugo nuo sunkiųjų metalų ir kristalų nuosėdų. HydroGum naudojimas yra skirtas švaraus ir kokybiško vyno išgavimui, kuris išpilstomas tiesiai į butelius ar po paskutinės filtracijos.

Sausos mielės Oenoferm®C2 distiliatų misai Aukštos gravitacijos fermentacijos sausos mielės, skirtos mentalo fermentacijai net aukštose temperatūrose gamintojo puslapis

Taninai Tannivin SR skirtas raudonojo vyno gamybai gamintojo puslapis

Fermentas EnerZyme® AMYL Erbslöh– fermentas krakmolingų žaliavų skystinimui ir sacharifikacijai 50-95 °C temperatūroje suskystina ir dekstrinuoja želatinizuotą, suvirškintą krakmolą, esantį miltų košėse. Pagrindinė veiklioji medžiaga yra termostabili ir rūgštims atspari α-amilazė gamintojo puslapis

Specialusis produktas skirtas stabilizuoti vyną po fermentacijos.

Rūgščių mažinimo priemonė geriausiai tinkanti vynuogėms.

Citrinos rūgštis miltelių pavidalu.

Ercobin apsaugo nuo oksidacijos, stabilizuodamas skonį ir aromatą. Galima naudoti profilaktiškai, norint išlaikyti ilgai išliekantį, nepakitusį skonį.

Tannivin® Superb yra, specialiai paruoštas, ąžuolo medienos taninas. Pagamintas pagal unikalią technologiją, kuri pašalina visas tanino rūgšties ir sutraukiančiasias medžiagas.

Kalio bikarbonatas (hydro karbonatas), skirtas sultims, jaunam vynui ir vynui nurūgštinti. Greitas nuosėdų kristalų išsiskyrimas laidžia greitai vyną paruošti išpilstymui.

skystas gumiarabikas iš Akacijų sakų

Prevencinė priemonė siekiant pašalinti nešvarumus, pavyzdžiui, insekticidų likučius arba nemalonias aromato ir skonio natas, kurias gali sukelti puvinys.

Fermentas Fructozym® Flot gryna pektino metilesterazė vaisių perdirbimui– fermentas vaisių masei ir natūralaus sidro gamybai Fermentas Fructozym® Flot specialus fermentas, skirtas fermentiniam vaisių gabaliukų stabilizavimui, ruošiant vaisius. Fermentas idealiai tinka gaminant sidrą, taikant...