Bentonitas NaCalit® PORE-TEC Erbslöh

Bentonitas NaCalit® PORE-TEC Erbslöh–

tai aukštos kokybės, granuliuotas natrio-kalcio bentonitas, sukurtas specialiai gėrimų technologijoms, kur reikalingas itin tikslus baltymų ir kitų koloidinių medžiagų šalinimas. Ši inovatyvi medžiaga pasižymi išskirtinėmis savybėmis, kurios užtikrina puikų skaidrumą, stabilumą bei apsaugo nuo drumstumo tiek vynuogių misoje, vyne, tiek vaisių sultyse ar vaisiniame vyneNaCalit®-PORE-TEC-Techn….

🔬 Kaip veikia Bentonitas NaCalit® PORE-TEC Erbslöh ?

NaCalit® PORE-TEC veikia kaip adsorbentas, kuris:

• Prisijungia ir pašalina baltymus bei kitus koloidus, sukeliančius drumstumą.

• Efektyviai flokuoja daleles, todėl pagerina nuosėdų nusėdimą.

• Padeda pašalinti taninus ir kitas skonines medžiagas, galinčias pabloginti galutinio produkto skonį bei kvapą

Vienas didžiausių šio bentonito privalumų – PORE-TEC technologija, kuri:

• Pagerina drėkinimą ir leidžia greičiau sukurti suspensiją.

• Užtikrina geresnį baltymų ir koloidų adsorbcijos efektyvumą.

• Veikia net sudėtingose situacijose, kai yra aukštas pH arba didelis drumstumas

🍷 Kur naudojamas Bentonitas NaCalit® PORE-TEC Erbslöh?

Produktas plačiai taikomas:

• Vynuogių misoje (baltai, rožinei ir raudonai)

• Obuolių ir kitų vaisių sultyse

• Vaisiniame vyne

• Vynui stabilizuoti prieš buteliavimą

• Spalvotose vaisių sultyse (uogų, vyšnių, mėlynių ir pan.)

NaCalit® PORE-TEC tinka tiek klasikinei vyndarystei, tiek modernioms gamybos technologijoms, užtikrinant švarų skonį ir aromatą, bei puikų galutinio produkto vizualinį įvaizdį

✔️ Pagrindiniai privalumai

• Greitai sudrėksta dėl PORE-TEC technologijos

• Stipresnis ir selektyvesnis baltymų bei koloidų surišimas

• Veiksmingas net esant aukštam pH ir dideliam drumstumui

• Sumažina galimą neigiamą skonio poveikį, nes adsorbuoja nepageidaujamas jungtis tik minimaliai

• Patikrinta laboratorijoje dėl grynumo ir kokybės

• Leidžiama naudoti pagal ES reglamentą Nr. 2019/934

📋 Naudojimas ir dozavimas

Rekomenduojamos dozės skiriasi priklausomai nuo produkto ir drumstumo lygio:

• Obuolių sultys – 50–150 g / 100 L

• Spalvotos sultys – 100–250 g / 100 L

• Vaisinis vynas – 50–150 g / 100 L

• Vynuogių misa – 50–150 g / 100 L

• Vynas – 50–200 g / 100 LNaCalit®-PORE-TEC-Techn…

Paruošimo būdas:

1. NaCalit® PORE-TEC pabarstomas į 5–10 kartų didesnį kiekį vandens.

2. Lėtai maišoma ir paliekama brinkti 4–6 valandoms, dar geriau – iki 12 valandų.

3. Prieš naudojimą suspensija visada turi būti patikrinta dėl pašalinių kvapų.

4. Praskiedžiama dalimi produkto, kurį planuojama skaidrinti, ir tik tada pilama į bendrą talpą, kruopščiai sumaišant.

Svarbu: dozė turėtų būti koreguojama pagal pH, temperatūrą ir skysčio drumstumą. Rekomenduojama atlikti bandomąjį skaidrinimo testą prieš taikant visam kiekiui

🧊 Laikymo sąlygos

• Laikyti sausoje, be kvapų aplinkoje.

• Atidarytą pakuotę uždaryti hermetiškai – bentonitas labai sugeria drėgmę ir kvapus.

• Netinkamai laikomas produktas gali prarasti efektyvumą.

✅ Kodėl verta rinktis Bentonitas NaCalit® PORE-TEC Erbslöh?

• Puikus pasirinkimas tiek profesionalams, tiek smulkiesiems gamintojams.

• Užtikrina aiškų, skaidrų ir stabilų galutinį produktą.

• Patikima technologija, paremta Erbsloh patirtimi.

• Saugu naudoti, atitinka griežčiausius ES teisės aktus.

• Paprasta naudoti dėl greito paruošimo ir stabilios suspensijos.

papildomiems klausimams