Gamybos medžiagos

Poliasterinis maišelis apsaugos virdulį nuo užsikimšimo apyniais. Jis atskiria apynių medžiagas nuo misos fermentatoriuje, todėl atėjus laikui išpilstyti į butelius, apynių likučių bus mažiau.

Enerzym® Alpha – fermentas krakmolo skaidymui vaisių ir grūdų produktuose Fermentas EnerZym® Alpha ErbslöhPrekė su nuolaida - galiojimas iki 2025 11 22 gamintojo puslapis

Fermentas Distizym FM Erbslöh – specialus fermentas uogų ir kaulavaisių gamybai Fermentas Distizym, skystas pektolitinis fermentinis preparatas, skirtas uogų ir kaulavaisių odelių skaidymui gamintojo puslapis

Specialusis produktas skirtas stabilizuoti vyną po fermentacijos.

Natūralus produktas, kad išaugtų mielių ir fermentacijos pajėgumas.

Rūgščių mažinimo priemonė geriausiai tinkanti vynuogėms.

Citrinos rūgštis miltelių pavidalu.

Gamybos procesas yra tobulintas daugelį metų, kad turimas produktas atliktų tobulą vyno, sulčių ir alaus skaidrinimą, o nusodinimas būtų efektyvus iki pat skaidrinimo proceso pabaigos. 

Kalio bikarbonatas (hydro karbonatas), skirtas sultims, jaunam vynui ir vynui nurūgštinti. Greitas nuosėdų kristalų išsiskyrimas laidžia greitai vyną paruošti išpilstymui.

skystas gumiarabikas iš Akacijų sakų

Prevencinė priemonė siekiant pašalinti nešvarumus, pavyzdžiui, insekticidų likučius arba nemalonias aromato ir skonio natas, kurias gali sukelti puvinys.

Fermentas Fructozym® Flot gryna pektino metilesterazė vaisių perdirbimui– fermentas vaisių masei ir natūralaus sidro gamybai Fermentas Fructozym® Flot specialus fermentas, skirtas fermentiniam vaisių gabaliukų stabilizavimui, ruošiant vaisius. Fermentas idealiai tinka gaminant sidrą, taikant...