Gamybos medžiagos

Specifinio veikimo pieno baltymai mažina karčiųjų medžiagų kiekį

Fermentas Trenolin Opti Erbslöh - stipriai koncentruotas fermentas baltųjų vynų gamybaipapildomiems klausimams

Apsaugo nuo sunkiųjų metalų ir kristalų nuosėdų. HydroGum naudojimas yra skirtas švaraus ir kokybiško vyno išgavimui, kuris išpilstomas tiesiai į butelius ar po paskutinės filtracijos.

Speciali formulė palaiko koloidinį ir kristalinį vyno stabilumą. Jo unikali polisacharidų sudėtis, suteikia apsaugą nuo pavojingų taninų.

e.Bois® Fondant – Aštrus ir saldus

Silikoninis antiputokšlis Schaum-ex Erbslöh - efektyvus silikoninis putų slopintuvas distiliavimo procesams antiputokšlis skirtas slopinti putas, susidarnačias, distiliuojant vaisių, grūdų, bulvių ir mielių mentalą. Prekė su nuolaida - galiojimas iki 2025 11 22 gamintojo puslapis

Taninai Tannivin SR skirtas raudonojo vyno gamybai gamintojo puslapis

e.Bois® Muffins – Amerikietiško vidutinis skrudinimas

apsaugo nuo oksidacijos bei kartumo ir pašalina fenolio komponentus, kurie oksiduojasi. Tai išsaugo vyno ir vaisių gaivumą.

Fermentas EnerZyme® AMYL Erbslöh– fermentas krakmolingų žaliavų skystinimui ir sacharifikacijai 50-95 °C temperatūroje suskystina ir dekstrinuoja želatinizuotą, suvirškintą krakmolą, esantį miltų košėse. Pagrindinė veiklioji medžiaga yra termostabili ir rūgštims atspari α-amilazė gamintojo puslapis

Specialusis produktas skirtas stabilizuoti vyną po fermentacijos.

Rūgščių mažinimo priemonė geriausiai tinkanti vynuogėms.

Citrinos rūgštis miltelių pavidalu.

Maistinė medžiaga Vitamon A – tai, specialių maistinių medžiagų preparatas, skirtas mielėms. Maistinė medžiaga  skatina mielių dalijimąsi, todėl tai skaitina greitą fermentacijos pradžią ir pilną užbaigimą. gamintojo puslapis

Kalio bikarbonatas (hydro karbonatas), skirtas sultims, jaunam vynui ir vynui nurūgštinti. Greitas nuosėdų kristalų išsiskyrimas laidžia greitai vyną paruošti išpilstymui.

skystas gumiarabikas iš Akacijų sakų

Fermentas Fructozym® Flot gryna pektino metilesterazė vaisių perdirbimui– fermentas vaisių masei ir natūralaus sidro gamybai Fermentas Fructozym® Flot specialus fermentas, skirtas fermentiniam vaisių gabaliukų stabilizavimui, ruošiant vaisius. Fermentas idealiai tinka gaminant sidrą, taikant...