• Išparduota, dėl pirkimo derinti atskirai.
Gumiarabikas iš Akacijų sakų SweetGum®|Gamybos medžiagos
0

Gumiarabikas iš Akacijų sakų SweetGum®

2,48 €
Su PVM
3.202-650.01

skystas gumiarabikas iš Akacijų sakų

Pakuotė: 100 g
  • 100 g
  • 1 kg
Išparduota, dėl pirkimo derinti atskirai.

Sadėlyje neturime
Realiu laiku: 1 Lankytojų šiuo metu

     

    Parsisiųsti PDF

    Charakteristikos:

    LittoGomme S susideda iš stabilių makromolekulių, kurios vyne prevensiškai naikina drumstą, kurį sukelia neutralios koloidinės dalelės.

    Dėl apsauginė nuo agresyvių taninų funkcijos, LittoGomme S mažina vyno grubų skonį ir suteikia vynui „kūno“ ir skonio pojūtį.

    LittoGomme S yra laisvai filtruojamas ir dedamas į vyną prieš paskutinį filtravimą.

     

    Enologinės savybės:

    • - Prevencinė, koloidinis metalo kompleksų ir spalvotų dalelių stabilizavimas
    • - Apsaugo nuo spalvų komponentų nusėdimo.
    • - Suintensyvina metavyno rūgšties poveikį
    • -Subalansavimas, vynas įgyja daugiau kūno ir tankio
    • - Susidaro įspūdis, kad taninai juntami minkščiau, švelniau.
    • - Sumažina galimą deginimas skonį
    • - Koncentracija: 230 g / l
    • - Filtruojama 0,45 μm

    Pastaba: LittoGomme S netrukdo polifenolių jungimuisi su kitomis medžiagomis, (kaip, pavyzdžiui, geležis, aldehidai, polisacharidai, baltymai). Profilaktiškai veikia nusodinimą tų kompleksų, kurie vaidina svarbų vaidmenį raudono vyno spalvai ir struktūrai.

    Dozavimas:

    • 50 – 100 ml/100 l;
    • 1 l produkto pakanka 1.000 - 2.000 l vyno.

    Vyndarys pataria:

    Apsauginė funkcija gumiarabiko yra grynai prevencinė. Jei drumstumas kyla fizinių-cheminių pakitimų, tai nesustabdoma, bet atitolinama. Patariama LittoGomme S taikyti tik stabilizuotiems ir lengvai skaidrintiems vynams. Jei bus taikoma membraninė filtracija, LittoGomme S į vyną reikia sudėti prieš 2-3 valandas prieš filtravimą.

    3.202-650.01

    Charakteristikos

    Sudėtyje:
    skystas gumiarabikas iš Akacijų sakų
    Pritaikymas:
    dedamas į vyną prieš paskutinį filtravimą
    Dozavimas:
    50 – 100 ml/100 l

    Specifinė nuoroda

    ean13
    320265001

    Pasirinkite pagal tipą

    Kodas:
    3.202-650.02
    Pakuotė: 1 kg;
    11,35 € Sold out
    Kodas:
    3.202-650.01
    Pakuotė: 100 g;
    2,48 € Sold out

    Gumiarabikas iš Akacijų...

    2,48 €
    Komentarai (0)
    Šiuo metu klientų atsiliepimų nėra.