Gamybos medžiagos

Vitamon® produktas – tai, specialių maistinių medžiagų preparatas, skirtas mielėms. Skatina mielių dalijimąsi, todėl tai skaitina greitą fermentacijos pradžią ir pilną užbaigimą.

Neoanticid yra specialiai atrinktos kalkės, skirtos rūgšties sumažinimui vyne.

Taninai iš prancūziško ąžuolo baltam ir raudonam vynui.

Vitamon® produktas – tai, specialių maistinių medžiagų preparatas, skirtas mielėms. Skatina mielių dalijimąsi, todėl tai skaitina greitą fermentacijos pradžią ir pilną užbaigimą.

Speciali formulė palaiko koloidinį ir kristalinį vyno stabilumą. Jo unikali polisacharidų sudėtis, suteikia apsaugą nuo pavojingų taninų.

e.Bois® Fondant – Aštrus ir saldus

Silikoninis antiputokšlis, skirtas slopinti putas, susidarnačias, distiliuojant vaisių, grūdų, bulvių ir mielių mentalą.

e.Bois® Sorbet – Šviežumas ir intensyvumas

Naudojama mentalui, misai, malolaktinės fermentacijos metu bei vynui. Gali būti naudojamas prieš fermentaciją, kad išlaisvinti pirminius aromatus (aromato pirmtakus)

Produktas specialiai pritaikytas putojančio vyno (šampano) gamybai, fermentuojant buteliuose.

e.Bois® Fraicheur – Šviežumas ir intensyvumas, Granuliuotas

e.Bois® Muffins – Amerikietiško vidutinis skrudinimas

Skirta krakmolui ir dekstrinams skaidyti nuo 12 °C iki 65 °C temperatūroje.

Koncentruotas, skystas pektolitinis fermentinis preparatas, skirtas uogų ir kaulavaisių odelių skaidymui

Specialusis produktas skirtas stabilizuoti vyną po fermentacijos.

Priemonė skirta vyną apsaugoti nuo fermentacijos atsinaujinimo išpilstytuose buteliuose.

Kadifit yra grynas kalio disulfito (kalio metabisulfito, kalio pirosulfito, K2S2O5) preparatas, baltos spalvos, kristalų formos pavidale. 

Rūgščių mažinimo priemonė geriausiai tinkanti vynuogėms.