• Išparduota, dėl pirkimo derinti atskirai.
Mokymo kursai nuotoliniai: Fermentinių sūrių gamyba
0

Mokymo kursai nuotoliniai: Fermentinių sūrių gamyba

35,00 €
Su PVM
01.001-1264.01

Laikas, 2023.01.12 18:00-20:30, nuotolinis, naudojant MS Teams platformą.

Išparduota, dėl pirkimo derinti atskirai.

Sadėlyje neturime
Realiu laiku: 1 Lankytojų šiuo metu

 

Parsisiųsti PDF

Fermentinių sūrių gamyba reikalauja nemažai technologinių žinių ir patirties. Kursų metu bus analizuojamos ir aptariamos pieno savybės, technologiniai sprendimai gaminant fermentinius sūrius. Kokį pieną rinktis? Kokios reikalingos priemonės ir medžiagos? Kokie fermentai, raugai ir kt. medžiagos? Kokios gali būti taikomos technologijos? Kokia jų specifiką? Kokie galimi gamybos defektai ir iššūkiai? Kur ir kaip panaudoti ir pritaikyti šalutinius gamybos produktus? Į šiuos ir kitus klausimus atsakys pieno produktų gamybos specialistė dr. Ernesta Trečiokienė.

Laikas, 2023.01.12 18:00-20:30, nuotolinis, naudojant MS Teams platformą.

01.001-1264.01

Specifinė nuoroda

Pasirinkite pagal tipą

Mokymo kursai nuotoliniai:...

35,00 €
Komentarai (0)
Šiuo metu klientų atsiliepimų nėra.