Tannivin® EH Erbslöh, taninai iš prancūziško ąžuolo

Taninai iš prancūziško ąžuolo baltam ir raudonam vynui.

Prekės aprašymas

Tannivin® EH yra labai grynas, botaninis kilmės vynininkystės taninas, paruoštas kaip smulkūs rudos spalvPrekėsos milteliai.

„Tannivin® EH“ gamyboje naudojama tik atrinkta, ore išdžiovinta prancūziško ąžuolo mediena.

Daugybę metų Tannivin® EH buvo tradiciškai naudojamas siekiant optimizuoti vyno baltyminių nuosėdų iškritimą ir pašalinimą.

Tannivin® EH panaudojimas yra leidžiamas pagal šiuo metu galiojančios ES įstatymus ir teisės aktus bei atitinka vyno gamybos produktų OIV Tarptautinio Kodekso grynumo reikalavimus.

Dozavimas

Raudonas vynas 2-20 g/100 L

Baltas vynas 1-10 g/100 L

Prieš naudojimą, rekomenduojama atlikti bandomuosius testus. Tuo atveju, jei naudojami preparatai su baltymais, pvz. želatina, pirmiausia turėtų būti atliktas bandomasis tyrimas, siekiant nustatyti poveikį skoniui ir skaidrumui.

„Tannivin® EH“ pirmiausia turi būti ištirpinamas nedideliame kiekyje vandens, o po to įpilamas į vyną, intensyviai maišant. Poveikį gali sustiprinti maža deguonies absorbcija.

Saugojimas

Tannivin® EH būtina saugoti nuo šviesos, drėgmės ir pašalinių kvapų apsaugotoje patalpoje. Atidaryta pakuotė, laikoma sandariai uždaryta ir sunaudojama kiek įmanoma greičiau.

Pagaminta:

ERBSLÖH Geisenheim AG, Erbslöhstraße 1, 65366 Geisenheim, Germany, www.erbsloeh.com