Prancūziškos ąžuolo drožlės e.Bois Vanilla

Prancūziškos ąžuolo drožlės e.Bois Vanilla- švelnaus vanilės aromato ąžuolo drožlės vyno rafinuotumui

e.Bois® Vanilla – tai aukštos kokybės prancūziško ąžuolo drožlės, specialiai sukurtos suteikti vynui švelnų, bet išraiškingą vanilės, kakavos ir saldžių prieskonių aromatą. Šis produktas puikiai tinka vyndariams, siekiantiems sustiprinti vyno aromato išraišką, poskonio ilgį bei išlaikyti elegantišką skonio balansą.

Prancūziškos ąžuolo drožlės

Pagamintos iš natūralios kilmės Quercus sessiliflora ąžuolo, šios drožlės pasižymi kontroliuotu skrudinimu, kuris leidžia išvystyti subtilius ir pageidaujamus vanilės bei saldžiųjų prieskonių niuansus be agresyvių degėsių ar kartumo.

🌿 Kas daro e.Bois® Vanilla išskirtinėmis?

• Pagamintos iš aukščiausios kokybės prancūziško ąžuolo.

• Naudojamas specialus skrudinimo metodas, kurio metu išryškėja vanilės, kakavos, cinamono ir švelnios karamelės aromatai.

• Skirtos tiek baltam, rožiniam, tiek raudonam vynui, kai siekiama šilumos, aromatinės išraiškos ir ilgesnio poskonio.

Prancūziškos ąžuolo drožlės puikiai dera su vaisiškais, aromatingais vynais, kuriems trūksta išraiškos arba kuriuos norima „praturtinti“ subtiliu medienos prisilietimu.

🍷 Vyno praturtinimas e.Bois® Vanilla drožlėmis

Prancūziškos ąžuolo drožlės:

• Padeda padidinti aromato kompleksiją – sustiprina natūralius vaisių kvapus.

• Suteikia subalansuotą taninų struktūrą, sušvelnina jaunumą.

• Pagerina burnos pojūtį – vynas tampa apvalesnis, minkštesnis.

• Sukuria jaukumo ir šilumos įspūdį, kuris vertinamas rinkoje.

Naudojamos tiek kasdieniams, tiek aukštesnės klasės vynams, kai norima pasiekti komercinį patrauklumą bei vartotojų mėgstamą profilį – vanilės, karamelės, prieskonių ir švelnios medienos natomis.

✔️ Pagrindiniai privalumai

• Vanilės, kakavos, švelnių skrudinimo natų dominavimas.

• Sukuria įspūdį, lyg vynas būtų brandintas naujose statinėse.

• Subalansuoja taninus, švelnina burnos pojūtį.

• Greitas poveikis – poveikio išvystymas jau po kelių dienų.

• Puikiai tinka vynams, skirtiems greitam išleidimui į rinką.

• Saugi, kontroliuojama alternatyva tradicinei ąžuolo statinei.

📋 Naudojimas ir dozavimas

Rekomenduojamos dozės:

• Baltieji ir rožiniai vynai: 50–200 g / 100 L

• Raudonieji vynai: 100–300 g / 100 L

Prancūziškos ąžuolo drožlės naudojimo laikas:

• Nuo 5 iki 30 dienų, priklausomai nuo pageidaujamo intensyvumo.

• Gali būti naudojama tiek fermentacijos metu, tiek brandinimo ar posfermentacijos etapuose.

• Siekiant geriausio rezultato – naudoti kartu su mikrooksigenacija (kontaktu su deguonimi), kad taninai ir aromatai sklandžiai įsilietų į vyną.

Patarimas: atlikti mažo tūrio bandymą prieš naudojant visam partijai.

🧊 Laikymo sąlygos

• Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.

• Saugoti nuo tiesioginės saulės šviesos, drėgmės ir kvapų.

• Atidarytą pakuotę laikyti sandariai uždarytą, kad drožlės neprarastų aromatinių savybių.

e. „Bois®“ ąžuolo drožles priklausomai nuo ąžuolo tipo ir skrudinimo skisrtomos taip:

Vienas iš didžiausių „e.Bois®“ ąžuolo medžio drožlių naudojimo pranašumų yra galima didelė dozė, siekiant gauti intensyvius ąžuolo komponentus.

gamintojo puslapis