Vyno gamybos rinkinys raudonoms uogoms

Naudotis raudonųjų uogų vyno gamybos rinkiniu yra gana paprasta. Štai pagrindiniai žingsniai:

1. Paruoškite ingredientus: Surinkite raudonąsias uogas arba vaisius, kuriuos planuojate naudoti vyno gamybai.

2. Fermentacija:

   • Į fermentacijos indą įpilkite paruoštą uogų sultis arba tyrę.
   • Įpilkite cukraus, vandens ir pridėkite rinkinį sudarančias vyno mieles.
   • Uždarykite indą su oro vožtuvu, kad procesas vyktų be deguonies.
   • Palikite indą fermentuotis šiltoje vietoje 1-2 savaites (priklauso nuo instrukcijų).

3. Sekimas ir stebėjimas: Periodiškai tikrinkite fermentacijos eigą, pagal instrukcijas stebėkite, kaip burbuliuoja oro vožtuvas. Tai reiškia, kad fermentacija vyksta tinkamai.

4. Filtravimas ir brandinimas:

   • Po fermentacijos pabaigos perpilkite vyną į kitą indą, kad pašalintumėte nuosėdas.
   • Vyną galite toliau brandinti keletą mėnesių.

5. Išpilstymas: Kai vynas subręsta, jį galite išpilstyti į butelius, užkimšti ir sandariai uždaryti.

Visi reikalingi ingredientai ir išsamios instrukcijos pateikiamos rinkinyje, todėl jį naudoti yra paprasta tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems gamintojams.