Savitekis filtras mažiems kiekiams perpilti

Šis filtravimo prietaisas naudojamas su filtro šaiba iš Diatomito (Kieselguhr), kuri po mirkymo absoliučiai neturi jokio kvapo ir neperduoda vynui. Šis filtro priedas neturi jokio Asbesto ar kitų priedų kenksmingų žmogui. Filtro šaiba tinkama tik vienam naudojimui. Komplekte yra viena labai smulkaus grubumo filtro (100) šaiba, skirta perpilti minimaliai 5 litrams vyno.

Jeigu vynas dar yra drumzlinas, patartina atlikti skaidrinimą, esant drumstam vynui, filtras greitai užsikimš, atitinkamai sumažės filtravimo greitis ir filtruojamo vyno kiekis.

Abi filtro išorinės dalys sumaunamos viena į kitą. Viršutinė pusė yra skaidraus tamsaus stiklo su vožtuvu iš viršaus. Prie šios viršutinės dalies įpylimo angos užmaunama raudona žarnelė, kurios kitas galas nuvedamas į perpilamą tarą. Filtrą patartina laikyti apie 1-1.5 metrais žemiau perpilamos taros. Kuo žemiau bus filtras nuo filtruojamo indo tuo vynas greičiau tekės filtru.

Filtruojamo vyno greitis priklauso nuo atstumo tarp dviejų perpilamų talpų, vyno skaidrumo, filtruojamo vyno tūrio ir filtro šaibos tankio.

Jeigu filtras puikiai funkcionuoja, 25 litrus filtruojamo vyno su grubiu filtru (1000) galima perpilti per 30 minučių, bet su smulkaus, aukštos kokybės filtru (100) tai gali užtrukti apie 3-4 valandas. Galima pagreitinti vyno filtravimą, panaudojus VINOFERM pompą su plastikiniu slėginiu indu, sudarant filtravimo turinyje spaudimą.

Naudojamas tik su šiam filtravimo įrengimui pritaikytoms originaliomis dalims iš Diatomito medžiagos.

Gali būti naudojamos 5 skirtingų tipų filtro šaibos:
2000 - labai grubus (tinka alaus filtravimui)
1000 – grubus (pakankamai drumstam vynui)
500 - vidutinio smulkumo
100 – smulkus (skaidriam vynui)
SST – sterilus (absoliučiai skaidriam vynui)