Gamybos medžiagos

Specifinio veikimo pieno baltymai mažina karčiųjų medžiagų kiekį

Fermentas Trenolin Opti Erbslöh - stipriai koncentruotas fermentas baltųjų vynų gamybaipapildomiems klausimams

Apsaugo nuo sunkiųjų metalų ir kristalų nuosėdų. HydroGum naudojimas yra skirtas švaraus ir kokybiško vyno išgavimui, kuris išpilstomas tiesiai į butelius ar po paskutinės filtracijos.

Speciali formulė palaiko koloidinį ir kristalinį vyno stabilumą. Jo unikali polisacharidų sudėtis, suteikia apsaugą nuo pavojingų taninų.

e.Bois® Fondant – Aštrus ir saldus

Silikoninis antiputokšlis Schaum-ex Erbslöh - efektyvus silikoninis putų slopintuvas distiliavimo procesams antiputokšlis skirtas slopinti putas, susidarnačias, distiliuojant vaisių, grūdų, bulvių ir mielių mentalą. Prekė su nuolaida - galiojimas iki 2025 11 22 gamintojo puslapis

Taninai Tannivin SR skirtas raudonojo vyno gamybai gamintojo puslapis

e.Bois® Muffins – Amerikietiško vidutinis skrudinimas

apsaugo nuo oksidacijos bei kartumo ir pašalina fenolio komponentus, kurie oksiduojasi. Tai išsaugo vyno ir vaisių gaivumą.

Fermentas EnerZyme® AMYL Erbslöh– fermentas krakmolingų žaliavų skystinimui ir sacharifikacijai 50-95 °C temperatūroje suskystina ir dekstrinuoja želatinizuotą, suvirškintą krakmolą, esantį miltų košėse. Pagrindinė veiklioji medžiaga yra termostabili ir rūgštims atspari α-amilazė gamintojo puslapis